女人購物狂

• 品號：3615873





• 百分百密封防漏矽膠圈
• 耐熱玻璃 -20到400度
• 微波/烤箱/冰箱/烘碗機可


限定商品

保鮮盒上蓋-PP 矽膠圈
保鮮盒本體-耐熱玻璃 (硼矽酸玻璃)
提袋：尼龍布+鋁膜保溫層
保鮮盒容量：800ML +550ML
耐溫範圍：玻璃合身/ -20~400度 上蓋/ -20~100度



1.保鮮盒適用於冰箱、微波爐；不適用於直火加熱
、烤箱、電磁爐、蒸鍋。
2.商品使用於微波爐時，僅適合加熱不適合烹飪食品。
3.微波時請移除盒蓋，加熱使用後，容器表面會產生
高溫，請使用隔熱手套拿取。
4.請勿在使用途中加入冷水；勿急冷急熱，冷凍後的
容器，請解凍後再使用，以避免發生破裂。
5.請勿於未加蓋時堆疊保鮮盒，以避免保鮮盒互相刮
損；請勿以利刃在保鮮盒內切取食物。
6.不建議加熱高油脂含量的食物，以避免造成潛在的
破裂風險。
7.清洗時請使用海綿及中性清洗劑，勿使用含有研磨
劑的清洗劑、金屬刷、粗糙的刷子或粗粒菜瓜布，
以避免玻璃表面出現刮痕，而導致破裂。
8.當容器出現裂痕、擦傷及缺角時，請立即停止使用。
9.拿起容器時，請勿只拿盒蓋，以避免因施力不均，
而導致容器掉落。
10.玻璃產品，請避免不當碰撞，使用請注意兒童安全。







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下面附上一則新評價聞讓大家了解時事

(記者黃秀麗新北報導)在台北市從事水電、空調等工程的偉浩工程公司董事長方仲海，因8年前在新莊區工作，與在地新莊後港慈惠堂結緣，為感念慈惠堂王母娘娘庇佑工事順利，以「新莊後港慈惠堂」和自己父母各取一字成立的「朝梅基金會」名義捐贈一輛復康巴士給新北市，朱立倫市長表示，方董事長事業有成，飲水思源，回饋地方，復康巴士現在功能已慢慢取代救護車，常常載著身障朋友或失能長輩就醫，是民眾可積善積福的另項選擇。

新莊區前區長許炳崑和新莊後港慈惠堂副主委張朝杙等人陪同方仲海一起捐贈，許炳崑表示，好友方仲海為人非常慷慨卻低調，曾擔任永龍文教基金會董事長2屆，任內關心弱勢學童，率領其他董事跑遍全台，深入台東、花蓮偏鄉學校，資助學生營養午餐，也提供助學獎勵金。

朱立倫表示，過去大家喜歡捐贈救護車，認為救護車載人急救，功德無量，但其實現在新北市街頭最常見的是復康巴士，也是載著行動不便的身障朋友或長輩到醫院就醫，同樣可以積善積福積功德。尤其方仲海董事長捐贈，並未見自己公司名字，反是以新莊後港慈惠堂和紀念父母的名義捐贈，更是令人敬佩。

社會局長張錦麗表示，此輛為新北市第412輛復康巴士，這其中有341輛都是民間善心人士、社團、企業、宮廟所捐贈，感謝各界的愛心，造福身障朋友和失能長輩。(自立晚報2017/2/9)

圖說:方仲海〈中〉以新莊後港慈惠堂名義捐贈復康巴士

工商時報【姚舜】

以前的村子哪來的佛跳牆呢？」，「綜藝教父」王偉忠的老婆林慧晶照著偉忠哥的口氣指出，〈佛跳牆〉是這十幾年來的「流行年菜」。在那「時到時敢當」的艱苦年代，在眷村生活過日子的人有雞湯喝就不錯了，哪可能像今天可以嘗到用昂貴食材煲製的〈佛跳牆〉。

也就是因為如此，主打眷村醬料和眷村菜的〈福忠字號〉，今年推出的眷村味年菜組合硬是捨棄了有「年菜之王」之稱的〈佛跳牆〉，改以〈椴木香菇雞湯〉替代，希望讓眷村味主題更明顯。也因為少了〈佛跳牆〉，內容有：〈極品紹興醉蝦〉、〈眷村如意拼盤〉、〈醬香東坡肉〉、〈眷村豆腐獅子頭〉、〈金香牛腱〉、〈椴木香菇雞湯〉、〈松阪豬麻油米糕〉，以及〈眷村甜燒餅〉等8道菜的〈福忠字號〉眷村年菜組合，今年售價4,680元，較去年便宜了1千元哩。

由於優質服務人力難覓，位在台北光復南路260巷內的〈福忠字號〉，決定將停止以私廚概念經營的餐廳，轉而在原址專注經營眷村味的醬料與伴手禮。只是，為了不讓「戀戀村子味」的老朋友失望，更不願見眷村菜凋零，雖然景氣真的差，〈福忠字號〉今年仍決定繼續推出眷村味年菜。能賣多少不是重點，一心想傳承眷村飲食文化的偉忠哥和小慧姐心裡想的事情是：咱不做，就沒人做了。

今年〈福忠字號〉年菜中，用來取代〈佛跳牆〉的〈椴木香菇雞湯〉，煮熱後上桌香氣四散，那是因為這用鹿野土雞熬製的湯頭中，除了有袖珍菇、舞菇外，還特別用了椴木香菇。新鮮的椴木菇肉厚而實，乾燥後香氣濃郁，用來燉煮雞湯，增添了誘人的香氣。

〈眷村甜燒餅〉是〈福忠字號〉眷村年菜組合中的新鮮貨。這圓形燒餅與芝麻燒餅不同，它的口感厚實，細細嚼，可以嚼出麵香，裡面的麥芽糖有點甜又不會太甜，點到為止、恰到好處，反而讓人止不住的一口接一口。除了直接享用，如果進烤箱復熱再吃，風味口感更佳，年菜圍爐可當餐後甜點，是很圓滿的句點。

〈眷村豆腐獅子頭〉在艱苦時代是眷村媽媽發揮生活智慧發明的美味菜餚，為省點錢，眷村媽媽作〈獅子頭〉，將豆腐與豬絞肉混合一起捏成〈獅子頭〉，再將表面炸至金黃色後再滷煮，所以口感很柔很嫩。如今生活水平提升，反而不易吃到〈豆腐獅子頭〉。

〈福忠字號〉的〈眷村豆腐獅子頭〉，用板豆腐和荸薺與豬的後腿肉混合後以手工捏製，且刻意將豆腐比例提高，炸好後表層平整，不似傳統獅子頭般有「疙瘩」，表皮口感有點像腐皮，內裡的口感也較腴滑。因為肉的比例少，故也不那麼油，相對也較健康。

菜如其名的〈醬香東坡肉〉，是按偉忠哥家傳食譜配方烹製，上桌時油光透亮、醬色濃重。而燉煮入味的五花肉用細棉繩固定綑紮，形整不散、醬香入裡。這風味濃醇的東坡肉，嘗來除有酒香並有股特殊甜香，原因是紅燒醬汁中除了有醬油、糖、紹興酒與香料，並另外加了甘草，故有甘美味道。

〈金香牛腱〉與〈眷村如意拼盤〉既可圍爐上桌，過年假期懶得出門，在家守著電視看長片時，更是絕佳的佐酒小食。拼盤中的滷味小方干、耳絲、花與鴨翅，滷煮後還煙燻，故有迷人煙燻味。拼盤中的〈如意十香菜〉是將金針、木耳、香菇、油條、香菜等食材全部切絲再分開炒透風乾，然後加了香油與薑末涼拌，是偉忠哥家中年年除夕必備的素食美餚。而連滷帶燜得花上4小時烹製的〈金香牛腱〉，除味道入裡，因是用美牛腱子肉製作，故口感不柴且有嫩度，醬色誘人並帶有鹹香。

〈松阪豬麻油米糕〉不是眷村菜，但因曾在媒體年菜評比中得過「主食類」第一名，故林慧晶決定在年菜組合中加入這道菜，麻油與老薑的香氣，加上脆口松阪豬肉片，嘗的是古早味。

INDEX

福忠字號

地址︰台北市大安區光復南路260巷47號

電話：02-6636-0088

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